σπανάκι

Home/Tag:σπανάκι
  • Μαγνήσιο: Γιατί είναι απαραίτητο στη διατροφή μας

Μαγνήσιο: Γιατί είναι απαραίτητο στη διατροφή μας

\n\nΈνα συστατικό που λίγοι γνωρίζουν για τη σημασία του στο ανθρώπινο σώμα είναι το μαγνήσιο. Το συναντάμε σε πολλές τροφές, ενώ επιπλέον, προστίθεται σε προϊόντα διατροφής και υπάρχει σε ορισμένα φάρμακα (όπως καθαρτικά και αντιόξινα).\n\nΤο μαγνήσιο είναι συμπαράγοντας σε περισσότερα από 300 ενζυμικά συστήματα που ρυθμίζουν ποικίλες βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα, συμπεριλαμβανομένης της σύνθεσης πρωτεϊνών,

  • Σαρακοστή & Νηστεία. Εναλλακτικές πηγές συστατικών

Σαρακοστή & Νηστεία. Εναλλακτικές πηγές συστατικών

Διανύουμε την Σαρακοστή πριν από το Πάσχα και πολλοί έχουν ξεκινήσει να νηστεύουν.\n\nΣτη νηστεία αποφεύγονται τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά και τα αυγά και η βάση της διατροφής αποτελείται από αρκετά όσπρια, φρούτα και λαχανικά, θαλασσινά , αμυλούχα (ψωμί, ρύζι, μακαρόνια, πατάτες, δημητριακά) και λαδερά φαγητά.\n\nH Σαρακοστή είναι μια περίοδος νηστείας